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Miriam Carruesco Cabrero

Mi nombre es Miriam Carruesco Cabrero y nací en Barbastro en el año 1995.

Desde muy pequeña mi corazón está partido entre Barbastro, Cregenzán (mi pueblo materno) y Naval (mi pueblo paterno). Siempre me ha gustado pasar los fines de semana y las vacaciones en mis pueblos, de los cuales me siento muy orgullosa. 

Si me tuviera que describir con una sola palabra sería “cercana”, me gusta mucho pasar tiempo con los míos y hablar con la gente. Por eso me encanta estar en Naval, siempre que sales encuentras a alguien que te haga compañía y con quien charrar un rato.

¿Por qué estudié Nutrición?

Cuando pensaba en mi futuro lo único que tenía claro es que me gustaría tener una profesión en la que de una forma u otra pudiera ayudar a las personas. Es por ello que decidí estudiar Nutrición Humana y Dietética en Huesca, ya que no me quería ir muy lejos de casa. ¡Y vaya que si acerté! Tanto por el lugar en el que empecé a vivir como por la profesión a la que me iba a dedicar.

Durante el camino siempre surgen dudas de si de verdad “valdrás” para esto o qué harás cuando acabes de estudiar. Es una profesión relativamente nueva, con muchas y distintas salidas profesionales y esto genera muchos miedos.

Después de acabar la Universidad me he seguido formando continuamente por mi cuenta (especialidad en obesidad, TCA…). Cuanto más aprendo, más me gusta mi profesión.

En el año 2020 decidí emprender como Dietista-Nutricionista y desde entonces no he dejado de formarme ni de aprender en cada consulta y de cada persona. 

Me encanta mi trabajo, y ahora tengo la suerte de poder formar parte del equipo de Rompiendo Dietas. Con muchas ganas e ilusión trabajaremos juntas para daros lo mejor y acompañaros en vuestro camino hacia el cambio. 

Miriam Carruesco Cabrero

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